हरी मिर्च खाने से हैं ये बेहतरीन फायदे Benefits of Green Chilly in Hindi

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हरी मिर्च खाने से बहुत फायदे होते हैं तो चलिए आज हम आपको हरी मिर्च के स्वास्थ्य लाभ बताने जा रहे हैं। हरी मिर्च बहुत लोगों की पसंद होती है, कई लोग को बिना इसके भोजन का स्वाद अच्छा नहीं लगता है। वास्तव में हरी मिर्च कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें कैप्सियासिन नामक यौगिक होता है जो इसके स्वाद को चौगुना बढ़ा देता है। जिन लोगों में आयरन की कमी हो रही हो उनके लिए हरी मिर्च खाना बहुत फायदेमंद होता है। यह विटामिन क का भी अच्छा स्रोत है। हरी मिर्च हो या शिमला मिर्च दोनों में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। अगर आप हरी मिर्च के औषधीय गुणों से वाकिफ हैं तो आइये आज हम बताते हैं आपको Green Chillies (Hari Mirch) Health Benefits (Fayde) in Hindi विस्तार पूर्वक।हरी-मिर्च-खाने-के-फायदे-Health Benefits-of-Green-Chilly-in-Hindi

हरी मिर्च के औषधीय गुण और लाभ

आयुर्वेद में हरी मिर्च एक औषधि के समान है, इसमें कई खतरनाक रोगों को जड़ से मिटा देने की खूबी होती है। गर्मी के दिनों में यदि हम खाने के साथ हरी मिर्च खाए और फिर घर से बाहरजाए तो कभी भी लू नहीं लग सकती । खून में हेमोग्लोबिन की कमी होने पर रोजाना खाने के साथ हरी मिर्च खाए कुछ ही दिन में आराम मिल जायेगा।

1. वजन कम करने में सहायक

हरी मिर्च शरीर में बने अनावश्यक फैट को बर्न करने में सहायक होता है। इसमें बहुत कम कैलोरी होती है जो मोटापे को बढ़ने नहीं देती है। मोटापे से ग्रसित लोगों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने के लिए हरी मिर्च बहुत फायदेमंद होती है। हरी मिर्च में मौजूद विटामिन के ओस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करता है।

2. आँखों को स्वस्थ रखे

इस बात से आप हैरान होंगे की मिर्च खाने से आँख कैसे स्वस्थ रह सकते हैं लेकिन हम लाल मिर्च की बात नहीं कर रहे हैं। हरी मिर्च में विटामिन सी और बीता-कैरोटीन प्रचुर मात्रा में होता है जो हमारे आँखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है। यह आँखों की रौशनी को भी बढ़ा देता है।

3. रक्तचाप को नियंत्रित करे

उच्च रक्तचाप से परेशान लोगों के लिए हरी मिर्च का सेवन करना बहुत लाभकारी होता है। इसमें रक्तचाप को नियंत्रित करने के गुण होते हैं यह रक्त में हो रहे इन्फेक्शन को भी दूर करता है। इसमें पोटाशियम होता है जो कोशिका तरलों का एक महत्वपूर्ण अंग है। यह हमारी हृदय गति तथा रक्तचाप को नियंत्रित रखने में सहायक होता है।

4. ब्लड शुगर नियंत्रित करे

हरी मिर्च शरीर के ब्लड शुगर लेवल को संतुलित करने में मदद करता है। अगर आपको अपने ब्लड शुगर को कम करना है तो आपको मीठे खाने से बचना होगा और हरी मिर्च का सेवन करना जरूरी होगा।

5. त्वचा खिलखिलाए

हरी मिर्च खाने से हमारे शरीर का खून साफ़ होता है जिससे चेहरे पर पिम्पल्स की समस्या नहीं होती है। छोटी-छोटी फुन्सियाँ उठने पर हरी मिर्च का लेप लगाने से फुन्सियाँ बैठ जाती है। खाज-खुजली के लिए मिर्च को तेल मे जलाकर मालिश करने से आराम मिलता है। गर्मी के दिनों में खाने के साथ हरी मिर्च खाएं। खाने के साथ मिर्च खाने से लू नहीं लगती है

6. हानिकारक इंफेक्‍शन से बचाव

हरी मिर्च में एंटी बैक्‍टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो कि संक्रमण को दूर रखते हैं। हरी मिर्च को खाने से आपको स्‍किन रोग नहीं होगा। महिलाओं में अक्‍सर आयरन की कमी हो जाती है लेकिन अगर आप हरी मिर्च खाने के साथ रोज खाएंगी तो आपकी यह कमी भी पूरी हो जाएगी।

7. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाए

जिन लोगों में रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होती है अक्सर वो लोग ज्यादा बीमारी से ग्रस्तीत होते हैं। इसलिए अगर आप हरी मिर्च को अपने आहार में शामिल करें तो इससे आपको विटामिन सी मिलेगी जो रोगों से लड़ने की क्षमता रखती है। यह हड्डियों और दांतों को मजबूती देने में भी मदद करती है।

8. दिल के लिए फायदेमंद

हरी मिर्च के सेवन से हृदय स्वस्थ बनता है। इसे खाने से ख़राब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और धमनियां कठोर होने से बचती हैं। यह फिब्रिनोल्य्टिक की गतिविधि को बढ़ाती है, जो हमारे शरीर में खून को जमने से रोकती है। दिल के दौरे की समस्या को कम करने में हरी मिर्च काफी मददगार होता है।

9. पाचन को बेहतर बनाये

अगर आपका खाया खाना जल्दी से नहीं पचता है तो इसके लिए हरी मिर्च काफी फायदा दे सकती हैं। हरी मिर्च में फाइबर की मात्रा काफी अच्छी होती है जो खाने को पचने में मदद करती है इसके सेवन से कब्ज, अपच की समस्या ख़त्म हो जाती है।

10. मूड बनता है बेहतर

यही नहीं हरी मिर्च खाने से दिमाग में एंडोर्फिन पैदा होता है जो कि आपका मूड हल्‍का बना कर आपको खुशी प्रदान करता है। इसे खाने से भोजन का स्वाद मजेदार हो जाता है और दिमाग और दिल दोनों स्वस्थ होने के साथ-साथ खिले-खिले रहते हैं।

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