अंजीर के औषधीय गुण एवं स्वास्थ्यवर्धक लाभ

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अंजीर खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही यह स्वस्थ्य के लिए काफी उपयोगी फल है। अंजीर खाने से मन तो प्रसन्न रहता ही है शरीर को भी कोमलता प्रदान करता है। नाशपाती की तरह दिखने वाला यह फल कई तरह की बिमारियों से लड़ने में सहायक होता है। इस फल को अंग्रेजी में fig कहा जाता है जिसमें अनेक गुण होने के नाते हर उम्र के लोग इसका फायदा उठा सकते हैं। बच्चे से लेकर बूढ़े जवान इसे खाकर कई स्वास्थ्य लाभ उठा सकते हैं। यह फल पाचन तंत्र को मजबूत करने में सहायक है साथ ही सर्दी-जुकाम, खांसी, अस्तमा, डयबिटीज आदि समस्याओं से लड़ने की क्षमता रखता है। तो चलिए जानते हैं अंजीर के औषधीय गुण एवं स्वास्थ्य लाभ – health benefits of Anjir in hindi.अंजीर के गुण और खाने के फायदे Anjir Ke Gun aur Fayde in Hindi

अंजीर खाने के फायदे Anjir Ke Gun aur Fayde in Hindi

अंजीर में विटामिन A, विटामिन B1, B2, calcium, fiver, आयरन, सोडियम, क्लोरीन, पोटेशियम मगनीज उच्च मात्रा में पाया जाता है। स्वस्थ्य के लिए अंजीर को बहुत अच्छा माना जाता है। यह फल वजन को कण्ट्रोल करने में काफी सहायक होता है। साथ ही इससे कमजोरी दूर और खांसी का रामबाण इलाज होता है।

1. कब्ज की समस्या को करे दूर

अगर आप पेट में हो रहे कब्ज, गैस से परेशान हैं तो आप चिंता न करें। कब्ज को दूर करने के लिए 3 से 4 पके अंजीर दूध में उबालकर सोने से पहले खाएं और उसके बाद दूध को पी जाएँ। इससे आपको तुरंत ही कब्ज से रहत मिलेगी। इसके अलावा अगर आप 5 अंजीर को रात को पानी के साथ भिगोने दाल दें और सुबह इसे मसलकर पानी के साथ खाएं तो कब्ज की समस्या जल्दी ही ख़त्म हो जाएगी।

2. हड्डियों को करे मजबूत

अंजीर में कैल्शियम की मात्रा काफी अच्छी होती है जो हड्डियों को मजबूती देने के लिए काफी अच्छा फल है। इसके सेवन करने से आस्टियोपोरोसिस जैसे हड्डियों के विकारों से भी रक्षा करता है, चूँकि यह फास्फोरस का एक अच्छा स्रोत है जो हड्डियों के विकास को बढ़ावा और पतन को रक्त है।

3. मधुमेह के लिए

मधुमेह को अंग्रेजी में डायबिटीज कहते हैं, इस समस्या को दूर करने के लिए अंजीर में मौजूद फाइवर काफी फायदेमंद होता है। अंजीर के सेवन से ब्लड शुगर के स्तर में आने वाले उतार-चढ़ाव पर रोक लगती है जिससे मधुमेह के रोगी की समस्या दूर होने लगती है।

4. अस्थमा रोग में सहायक

जो लोग अस्थमा की बीमारी से परेशान हैं उनके लिए यह फल काफी लाभकारी होता है। इस फल में पोटेशियम की मात्रा अच्छी होती है जो ब्लड शुगर लेवल को कण्ट्रोल में रखता है। इससे स्वांस नलिकाएं सही काम करने लगती हैं।

5. हृदय रोग से बचाव

कोरोनरी एक खतरनाक हृदय रोग है जो मुख्या रक्त वाहिकाओं को अपना शिकार बनाकर रक्त-प्रभाव को प्रभावित करता है। सूखे अंजीर में फिनोल, ओमेगा-३, ओमेगा-६ फटी एसिड होते हैं। ये फटी एसिड कोरोनरी ह्रदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

6. एनीमिया रोग के लिए

अंजीर में आयरन और कैल्शियम की अधिक मात्रा होने के कारण यह फल एनीमिया जैसे रोग को ठीक करने के लिए काफी लाभदायक होता है। आपको 8 से 10  मुनक्के और 7 से 8 अंजीर 200 मिलीलीटर दूध के साथ उबालकर पीना चाहिए। इससे शरीर में खून की बृद्धि और रक्त संबधी विकार दूर होने लगते हैं।

7. वजन कम करने में सहायक

अंजीर में फीवर की अधिकता होने के कारण सूखे अंजीर में कैलोरी बहुत कम होती है। एक अंजीर खाने से आपको ५० कैलोरी मिलती है जिसमे ०.२ ग्राम फैट होता है। इसलिए जो भी व्यक्ति अपने वजन को कम करना चाहता है उसे अंजीर का सेवन करना चाहिए।

8. ताकत बढ़ता है

रोज की लड़ने वाली ज़िन्दगी से थककर हम आलसी और ढीले हो जाते हैं। इसलिए अगर आप शरीर को नयी ताकत देने की सोच रहे हैं तो सूखे अंजीर के टुकड़े और छिले हुए बादाम को गर्म पानी में उबालें। इसे सुखाकर इसमें शक्कर, पीसी इलाइची, केसर, चिरौंजी, पिस्ता और बादाम बराबर मात्रा में मिलकर 7 दिन तक गाय के घी में पड़ा रहने दें। फिर रोजाना 20 ग्राम तक सेवन करें। इससे आपके मांसपेशियां मजबूत होंगी और नयी ताकत मिलेगी।

9. पाचन तंत्र मजबूत करे

अंजीर में फीवर होने के कारण यह पेट की हर समस्या के लिए काफी अच्छा फल है। 4 अंजीर में 6 gram फाइवर होता है। जो हमारे खान-पान को सही तरह से पचने में मदद करता है। इससे कब्ज, गैस और पेट में दर्द की समस्या नहीं होती है।

10. बवासीर में सहायक

बवासीर से ग्रसित रोगियों के लिए अंजीर काफी अच्छा फल है। आप इसका सेवन शुबह खली पेट अंजीर को गुनगुने पानी के साथ खा सकते हैं, और इस परेशानी से निजात पा सकते हैं।

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